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Índice:
Como derreter o queijo mussarela?
O queijo pode ser derretido no forno ou no micro-ondas. Mas é importante escolher um tipo que realmente derreta e adicionar um de amido e um líquido para que não fique muito granulado. Esquente em fogo baixo ou em pequenos incrementos no micro-ondas até começar a derreter.Qual queijo e adocicado?
Queijos de média cura: Gruyere, Emmental e Gouda Esse tipo de queijo também tem um sabor adocicado característico.Leia também
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