Como fazer o chocolate natural?

Índice:

1. Como fazer o chocolate natural?
2. Como fazer chocolate 100% cacau em casa?
3. O que precisa para vender chocolate?

Como fazer o chocolate natural?

A elaboração do chocolate caseiro é simples, mas antes é preciso que as sementes de cacau (Theobroma cacao) passem pelo processo de fermentação, secagem e torração. Indica-se armazenar as amêndoas em saco de aniagem e em local fresco e arejado distantes de outros produtos com aroma.

Como fazer chocolate 100% cacau em casa?

Passos

1. Bata o cacau e a manteiga. Coloque-os em um processador de alimentos e bata até virar uma pasta. ...
2. Encha 1/4 da panela com água. Nesse caso, a xícara de água de 235 ml deve bastar. ...
3. Adicione leite e açúcar. ...
4. Coloque em formas de bombons ou de gelo. ...
5. Retire e salpique açúcar se desejar.

O que precisa para vender chocolate?

5 dicas para quem deseja começar a vender bombons e doces

1. Invista no seu negócio. Para ganhar dinheiro nesse ramo é preciso se diferenciar – já que a concorrência é grande. ...
2. Conheça bem o seu mercado. ...
3. Encontre bons fornecedores. ...
4. Invista em boas embalagens. ...
5. Prepare-se para grandes demandas.