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Quanto rende 1kg de chocolate?
* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo). Fazendo-se 1kg de meio amargo e 1kg de branco, chega-se a 24 casquinhas.Quantos bombons da uma barra de chocolate de 1kg?
- 1kg de chocolate meio amargo fracionado (rendimento de 60 a 70 bombons).Leia também
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