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Índice:
O que comer com coalhada seca?
Ouça em voz altaPausarCoalhada seca com sal Depois, deve-se acrescentar o sal e deixar o soro escorrer com uma peneira e um pano de prato na geladeira. Para servir como coalhada seca é preciso que esse processo ocorra por no mínimo três dias. A sugestão é servir com pães e acompanhar com tomate seco e manjericão ou mel e nozes.Para que serve coalhada seca?
Ouça em voz altaPausarFortalecer os ossos e os dentes, por ser rica em cálcio e fósforo; Prevenir prisão de ventre e diarreias, por equilibrar a flora intestinal; Repor a flora intestinal após períodos de infecção intestinal ou quando houve uso de antibióticos; Ajudar a emagrecer, por ter poucas calorias e baixo índice glicêmico.Leia também
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