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Índice:
Como fazer uma boa picanha no espeto?
Modo de preparo- Corte a peça de picanha em bifes grossos de 4cm.
- Dobre como um C, com a parte da gordura para fora e espete em espetos de churrasco.
- Tempere com sal grosso e leve à churrasqueira, com a brasa alta, por 20 minutos ou até dourar por fora.
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