Que tipo de vegetal e a cenoura?

Índice:

1. Que tipo de vegetal e a cenoura?
2. Qual é a função da cenoura?
3. Onde vive a cenoura?
4. Para que é bom a cenoura crua?
5. Quais são os vegetais?
6. Qual é a textura da cenoura?
7. Que grupo pertence a cenoura?
8. O que é considerado vegetal?
9. Qual é a textura da cenoura cozida?
10. Qual o gênero da cenoura?

Que tipo de vegetal e a cenoura?

A cenoura, conhecida cientificamente como Daucus carota L, é uma hortaliça que tem a raiz como sua principal parte comestível. Apreciada para o consumo in natura, crua ou cozida, é um alimento utilizado também no preparo de saladas, sopas, sucos, aperitivos, conservas, bolos e massas, entre outros.

Qual é a função da cenoura?

O alimento é fonte de betacaroteno, um tipo de vitamina A, que é um antioxidante que protege a superfície do olho e contribui para o seu funcionamento. Por isso, o seu consumo regular ajuda a prevenir doenças como a degeneração macular, a catarata e a cegueira.

Onde vive a cenoura?

Nativa da Europa e da Ásia, a cenoura é cultivada em várias regiões do mundo e tende a se adaptar melhor em climas amenos, onde a temperatura esteja em torno de 10 a 15 graus Celsius, que é a condição climática ideal para que haja um crescimento saudável das raízes (parte comestível da cenoura).

Para que é bom a cenoura crua?

Os benefícios da cenoura crua são, principalmente, fortalecer a saúde dos dentes e da boca, e um dos motivos é porque, ao morder a cenoura, ela raspa a placa bacteriana e retira os alimentos e partículas presas dos dentes.

Quais são os vegetais?

"Os vegetais são as verduras (acelga, alface, agrião, couve, escarola, espinafre, repolho, rúcula, entre outras) e as flores (alcachofra, brócolis e couve-flor); os legumes, que são frutos salgados e com semente (a abóbora, abobrinha, berinjela, chuchu, pepino, pimentão, tomate, entre outros); os caules (aipo, aspargo ...

Qual é a textura da cenoura?

O sabor adocicado e a textura crocante fazem da cenoura um ingrediente versátil.

Que grupo pertence a cenoura?

Cenoura

Reino:	Plantae
Classe:	Magnoliopsida
Ordem:	Apiales
Família:	Apiaceae
Género:	Daucus

O que é considerado vegetal?

Os vegetais são um grupo de alimentos, composto por frutos, folhas, flores, raízes, tubérculos, bulbos e caules. São fontes de vitaminas e minerais, e parte essencial da alimentação dos seres humanos.

Qual é a textura da cenoura cozida?

O sabor adocicado e a textura crocante fazem da cenoura um ingrediente versátil. Com o salsão e a cebola, forma um trio equilibrado (dulçor-frescor-potência) chamado mirepoix, base para refogados, cozidos e imprescindível no preparo de caldos caseiros.

Qual o gênero da cenoura?

Daucus Cenoura/Gênero