Como não queimar o bolo na forma antiaderente?

Índice:

1. Como não queimar o bolo na forma antiaderente?
2. Como não queimar o fundo da esfiha?
3. Como não queimar o fundo do panetone?
4. Como não queimar o fermento?

Como não queimar o bolo na forma antiaderente?

6 dicas para o bolo não queimar no fundo

1. Faça o teste do açúcar e descubra a potência do seu forno! ...
2. Unte a forma corretamente. ...
3. Envolva a forma com papel alumínio. ...
4. Utilize o bom e velho papel manteiga. ...
5. Coloque uma forma com água no forno. ...
6. NUNCA ultrapasse o tempo da receita.

Como não queimar o fundo da esfiha?

Envolva a forma com papel alumínio Essa dica é super interessante, pois o papel alumínio ajuda muito a uniformizar o calor da forma e evita que o calor seja excessivo. Para utilizar esse truque, unte a forma normalmente e coloque a massa como de costume.

Como não queimar o fundo do panetone?

Você pode usar também chapas de salgado, ou ainda REVER a temperatura que está assando..... Muitas vezes ao desejar assar numa alta temperatura alta num forno doméstico queimamos o fundo do pão. Assar numa temperatura menor por mais tempo pode ser uma solução. VIVA A SUA REALIDADE, e tenha o SEU melhor resultado.

Como não queimar o fermento?

É claro que você precisa colocar sal no pão, mas se colocar de mais vai matar o fermento. Se colocar o sal direto em cima do fermento, existe ainda mais chance de mata-lo, já que a concentração ficará muito alta em volta do bicho. Quando for fazer a “esponja” com o fermento fresco, coloque somente açúcar e água morna.