Qual a diferença entre abacate e avocado?

Índice:

1. Qual a diferença entre abacate e avocado?
2. Qual a origem do avocado?
3. Qual o ponto de colheita do abacate?

Qual a diferença entre abacate e avocado?

"O avocado é uma variedade do abacate, um parente próximo em nome, sabor e aparência. Mas cuja principal diferença é a quantidade de calorias", conta, "pois traz 10% a menos de calorias que o abacate".

Qual a origem do avocado?

Ele surgiu no México, mas é amplamente produzido na Califórnia, nos Estados Unidos. E foi trazido para o Brasil em 1975 por um engenheiro agrônomo chamado Paulo Roberto Leite. Embora muitos brasileiros nem sequer ouviram falar do avocado, sua produção contempla 20 estados, além de mais de 20 países.

Qual o ponto de colheita do abacate?

O caroço é grande e elíptico. A colheita se dá de fevereiro a abril. Fortuna: a planta é vigorosa, imune a verrugose e a antracnose, de produção precoce (a partir do 3º ano). Os frutos são grandes (750 g em média) e a polpa é um pouco adocicada (Teixeira et al, 1991).