Como manter o caldo sempre quente?

Índice:

1. Como manter o caldo sempre quente?
2. Como manter sopa aquecida?
3. Como manter caldos quentes em festa?

Como manter o caldo sempre quente?

Quando ele atingir uma temperatura morna, leve-o para a geladeira — antes de completar 24 horas fora dela! Passado esse tempo, as chances do caldo estragar são bem grandes. Fique de olho para não comer o caldo, caso esteja estragado, hein!

Como manter sopa aquecida?

Coloque a panela elétrica na configuração "manter aquecido" no caso de sopas e ensopados. Deixe a panela preaquecer antes de passar a comida para o recipiente, de modo que o alimento não esfrie. Essa configuração deixa os alimentos próximos a 77 °C pelo tempo em que você deixar a panela ligada.

Como manter caldos quentes em festa?

Escolha bem os acompanhamentos É importante observar alguns aspectos, como os acompanhamentos que vai usar. Torradas, bacon, torresmos, cebolinha, cheiro verde e queijo estão entre os mais comuns. Uma boa dica é servi-los em recipientes separados.