Como fazer uma flor de beterraba?

Índice:

1. Como fazer uma flor de beterraba?
2. Pode comer flor de cenoura?
3. Porque o alface da flor?
4. Quando o alface da flor?

Como fazer uma flor de beterraba?

Modo de Preparo

1. Lave bem a beterraba.
2. Apare bem a raiz e limpe com a faca todas as saliências.
3. Para fazer a flor, segure a beterraba com uma das mãos e, com a outra corte, uma pétala fina da casca de uma ponta até a outra, sem destacar a pétala.
4. Repita a operação até completar a volta toda.

Pode comer flor de cenoura?

Hoje, esta parte do vegetal é raramente utilizada na culinária ao passo que a sua raiz ganhou o mundo, sendo selecionada e aprimorada através dos séculos de modo a tornar-se mais palatável – particularmente, achamos que ela é uma delícia!

Porque o alface da flor?

O fenômeno, muito comum em alfaces, é induzido quando cultivares com baixa tolerância ao calor são expostas a altas temperaturas. Para driblar o problema, o investimento em cultivares com boa resistência, assim como o cultivo na época adequada são fundamentais.

Quando o alface da flor?

Sim, acredite, isso aí acima é um pé de alface! ... Depois de 20-30 dias de formado o pé de alface atinge a maturidade e começa a pensar em se reproduzir. Suas folhas passam a nascer menores e bem opacas, bem diferentes daquelas tão bonitas lá do começo.