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Índice:
- O que engrossa caldo de feijão?
- O que fazer com a sobra de feijão?
- Como tirar o excesso de sal de uma feijoada?
O que engrossa caldo de feijão?
Se você está com muita pressa e precisa engrossar o caldo do feijão em poucos minutos, acrescente mais amido à receita. Faça a seguinte misturinha: 2 colheres (sopa) de amido de milho em 3 colheres (sopa) de água fria. Dilua bem antes de despejar no feijão.O que fazer com a sobra de feijão?
5 receitas para fazer com a sobra do feijão- Tutu de feijão é um prato típico mineiro que fica delicioso. ...
- Que tal preparar bolinhos de feijão? ...
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- Já ouviu falar no hambúrguer de feijoada? ...
- Mexido de feijão com couve é um ótimo acompanhamento para o almoço ou janta.
Como tirar o excesso de sal de uma feijoada?
Pegue 1 ou 2 batatas cruas — a quantidade pode variar de acordo com o tanto de comida que você está fazendo —, descasque-as e parta ao meio ou em rodelas. Em seguida, acrescente os pedaços na panela e deixe que a batata cozinhe, mas não muito. Ela irá absorver o sal em excesso, trazendo um sabor equilibrado ao prato.Leia também
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