Pode tomar suco de batata doce crua?

Índice:

1. Pode tomar suco de batata doce crua?
2. O que acontece se comer batata doce crua?
3. Para que serve o suco da batata inglesa crua?

Pode tomar suco de batata doce crua?

Caso o objetivo seja fazer uma bebida prática e ao mesmo tempo bem nutritiva, uma boa dica é apostar no suco de batata-doce crua. Dessa forma, é possível usufruir melhor dos nutrientes presentes na raiz. Outra dica interessante é adicionar um pouco de sumo de limão (rico em antioxidantes e vitaminas) na hora de tomar.

O que acontece se comer batata doce crua?

Embora até a batata possa ser consumida crua, o melhor é cozinhá-la. “Isso atenua seus fatores antinutricionais, aquelas substâncias que interferem na absorção dos nutrientes”, diz Marchiori. Comer só alimentos crus pode levar a um quadro de desnutrição, já que eles não têm tudo de que o corpo necessita.

Para que serve o suco da batata inglesa crua?

Suco de batata é fonte de vitaminas do complexo B, C, zinco, potássio e ferro. ... Além disso, o suco tem alto teor de zinco: um mineral que atua como antioxidante, aumenta a imunidade e ajuda no processo de cicatrização. Por isso, ele é ótimo para tratar úlceras no estômago e ajuda no combate às dores.