Como guardar metade de uma berinjela?

Índice:

1. Como guardar metade de uma berinjela?
2. Como saber se a berinjela está estragada?
3. Quando eu sei que a berinjela está madura?
4. Pode deixar a berinjela na água por quanto tempo?
5. Quanto tempo dura a berinjela na geladeira?

Como guardar metade de uma berinjela?

Em água com sal e dento da geladeira. Mas melhor comprar pqs assim vc usa inteira, escurecem rápido, costumo deixar em água com sal e coloco 1 peso por cima das fatias, assim não escurecem rápido.

Como saber se a berinjela está estragada?

Abra a berinjela e procure por sementes sadias e uma carne esponjosa. Se o seu interior estiver descolorido, sem consistência, mofado ou tem um forte odor azedo, então ela está estragada e deve ser descartada.

Quando eu sei que a berinjela está madura?

Para saber se a berinjela está madura: faça uma ligeira pressão com os dedos sobre a casca. Se seus dedos deixarem marca, está madura; se após a pressão não ficam marcas, ainda não alcançou a maturidade.

Pode deixar a berinjela na água por quanto tempo?

Utilize as berinjelas em uma preparação. A recomendação, de forma geral, é tomar a água de berinjela todos os dias pela manhã, em jejum, durante uma semana. Pode-se tomar um copo logo cedo e, depois, consumir o restante (de 1 litro) ao longo do dia.

Quanto tempo dura a berinjela na geladeira?

– Conserve-a com o cabinho até a hora de consumir. – Ela dura apenas dois dias em temperatura ambiente, a partir de quando começam a murchar. Então, guarde na gaveta maior da geladeira, pois ela chega a durar duas semanas dentro do saquinho.