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Índice:
O que se pode fazer com o cacau?
Confira nossas sugestões!- Polpa e sementes. O cacau pode ser aproveitado de diversas maneiras, sendo possível a utilização da polpa e de suas sementes. ...
- Suco. ...
- Vitamina de frutas. ...
- Chá ...
- Cocada. ...
- Trufa. ...
- Crosta com nibs de cacau para empanar alimentos.
Como utilizar cacau puro?
O cacau em pó pode ser utilizado nas mais variadas receitas saudáveis. De acordo com Fernanda, boas dicas são utilizá-lo na preparação de bolos, cookies, panquecas, vitaminas. “Uma boa opção é colocar também o cacau polvilhado no iogurte, na banana quente e com frutas.Qual o gosto do cacau puro?
O cacau em pó natural tem cor clara e sabor amargo, geralmente usado em receitas de bolo e brownie. É o tipo que não passa por nenhuma manipulação durante sua extração, por isso ele é isento de alcalinizantes.Leia também
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