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Índice:
- Quais alimentos não contém leite?
- Quais os alimentos que não contém proteínas?
- Tem salgadinho sem lactose?
- O que substitui proteína da carne?
- Quem tem intolerância à lactose pode comer farinha láctea?
Quais alimentos não contém leite?
Alimentos e ingredientes que devem ser retirados da dieta| Alimentos Proibidos | Ingredientes Proibidos (ver no rótulo) |
|---|---|
| Leite de vaca | Caseína |
| Queijos | Caseinato |
| Leite e queijo de cabra, de ovelha e de búfala | Lactose |
| Iogurte, coalhada, petit suisse | Lactoglobulina, lactoalbumina, lactoferrina |
Quais os alimentos que não contém proteínas?
Para indivíduos com déficit energético: 2,0 a 2,2 g por quilo de peso por dia....Veja um exemplo de menu vegetariano rico em todos os nutrientes necessários.| Alimentos | Quantidade de proteína |
|---|---|
| Ervilha seca cozida | 5,32 g |
| Grão de bico cozido | 8,87 g |
| Feijão preto cozido (só grãos) | 6,08 g |
| Feijão preto cozido (caldo e grãos) | 3,34 g |
Tem salgadinho sem lactose?
Salgadinho Belive Zero Glúten Zero Lactose Queijo Suiço Contendo 3 Pacotes De 35g Cada - Paraíso Saudável.O que substitui proteína da carne?
Cereais. Os cereais como aveia, quinoa, milho, amaranto, arroz, centeio e trigo são alimentos que substituem a carne de forma eficiente. São boas fontes de proteína e de vitaminas do complexo B, além de ferro e fibras.Quem tem intolerância à lactose pode comer farinha láctea?
Pode ser consumido por intolerantes à lactose e alérgicos à proteína do leite de vaca.Leia também
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