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Índice:
O que é mais macia chã de dentro ou chá de fora?
Apesar dos nomes parecidos, chã de dentro e chã de fora são carnes completamente diferentes. A primeira é macia, indicada para bifes, churrasco e tem o formato mais arredondado, enquanto a outra peça apresenta forma mais alongada, é dura e ideal para assados em panelas.Leia também
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