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Porque mandioca engorda?
Embora seja um carboidrato complexo, de digestão mais lenta, o aipim engorda por ser um alimento com alta densidade de carboidratos, e que normalmente é preparado de uma forma mais calórica, seja frito ou em forma de purê.Quantos pedaços de mandioca da 100 gramas?
Quantidades comuns| Quantidade | Calorias |
|---|---|
| 1 pedaço | 35 |
| 1 oz | 49 |
| 100 g | 173 |
| 1 xícara, cortada em cubos | 237 |
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