Como não congelar alface na geladeira?

Índice:

1. Como não congelar alface na geladeira?
2. Como faço para conservar alface?
3. Como fazer o alface voltar a ficar crocante?
4. Como ressuscitar folhas murchas?

Como não congelar alface na geladeira?

Separe folhas de papel-toalha Para isso, coloque o vegetal no pote da seguinte maneira: intercale uma folha de alface com uma folha de papel-toalha, finalizando com papel-toalha. Imagina um pavê de alface e papel!

Como faço para conservar alface?

Como conservar alface lavada na geladeira

1. Limpe a bem a alface. O primeiro passo, claro, é higienizar bem a sua alface. ...
2. Seque com cuidado. Depois que você lavou bem as folhas de alface, seque-as cuidadosamente. ...
3. Escolha um pote bem vedado. ...
4. Separe folhas de papel-toalha.

Como fazer o alface voltar a ficar crocante?

Como manter o alface crocante por mais tempo

1. Dica 1 – Lave o alface. Separe as folhas do alface e lave-as em água fria. ...
2. Dica 2 – Secar o alface. Tira as folhas da água e chacoalhe uma a uma para tirar o excesso de água. ...
3. Dica 3 – Guardar o alface. Descarte o papel toalha e enrole as folhas do alface em um papel toalha seco.

Como ressuscitar folhas murchas?

Mas a água tem que estar bem gelada! Eu acrescento alguns cubos de gelo para garantir. Depois de uns 15 minutos escorra as folhas, seque-as com um pano de prato limpo ou secadora de salada e pronto. Elas ganham vida nova, ficam muito mais viçosas e crocantes, pode acreditar.