Como estourar todos os milhos da pipoca sem queimar?

Índice:

1. Como estourar todos os milhos da pipoca sem queimar?
2. O que fazer para a pipoca não queimar?
3. Por que a pipoca queima?
4. Como Fritar com manteiga sem queimar?
5. O que colocar no azeite para não queimar?

Como estourar todos os milhos da pipoca sem queimar?

Você deve esperar cerca de 30 segundos com todo o milho na panela e fora do fogo. Assim que passarem os 30 segundos, volte a panela para o fogo baixo, mexendo e chacoalhando a panela com a tampa fechada de vez em quando para que todos os milhos estourem – cuidado para não se queimar.

O que fazer para a pipoca não queimar?

- Segure a tampa da panela e faça movimentos circulares para aquecer os grãos uniformemente sem que os queime. - Assim que o milho começar a estourar, diminua o fogo e aguarde até que os estouros fiquem mais espaçados. - Desligue o fogo, transfira a pipoca para um recipiente e tempere com sal a gosto.

Por que a pipoca queima?

O milho tem um tempo para estourar, mas o óleo queima com facilidade e rapidez. Se você usar o fogo alto, o milho pode até estourar mas isso acaba fazendo com que o óleo queime e transfira gosto para sua pipoca.

Como Fritar com manteiga sem queimar?

Fritar com manteiga sem queimar: para evitar que a manteiga queime, adicione um fio de azeite ou óleo.

O que colocar no azeite para não queimar?

Já no caso do azeite, um toque de margarina ou manteiga. Isso alterará a temperatura de queima de ambos os processos, retardando a queima das gorduras. Fácil!