Quem tem gases pode comer repolho?

Índice:

1. Quem tem gases pode comer repolho?
2. O que fazer para diminuir os gases do repolho?
3. Tem que lavar o repolho depois de cortado?

Quem tem gases pode comer repolho?

Vegetais Alguns vegetais como brócolis, repolho, couve de Bruxelas, couve-flor, cebola, alho e aspargos podem causar excesso de gases. Isso acontece porque, assim como o feijão, estes alimentos são ricos em fibras e, além disso, possui rafinose que não é digerida e fermentada no intestino.

O que fazer para diminuir os gases do repolho?

No caso do repolho, se você for utilizá-lo cru, uma boa pedida é temperá-lo com algumas gotas de limão, o que vai ajudar a impedir a formação de gases.

Tem que lavar o repolho depois de cortado?

Caso especial - repolho e acelga: Em vez de lavar todo o maço, descarte as duas folhas mais externas. Como as folhas são muito juntinhas, é melhor lavar depois de cortado antes de usar. Se for cozinhar, corte e lave apenas com água.