Quanto tempo dura a trufa de limão?

Índice:

1. Quanto tempo dura a trufa de limão?
2. Como fazer cone trufado de limão?
3. Como aprender a fazer trufas?
4. O que eu preciso para fazer trufas?

Quanto tempo dura a trufa de limão?

Estar atento ao prazo de validade do chocolate é um item importante para quem está produzindo e pretende crescer. Como esses produtos têm validade menor, é preciso ter certo critério....Validade.

Tipo de chocolate	Prazo de Validade
Trufas	Entre 3 e 7 dias**
Bombons recheados com fondant	4 meses

Como fazer cone trufado de limão?

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate branco em banho maria, desligue o fogo e adicione o creme de leite e o suco de limão. ...
2. Derreta o chocolate meio-amargo em banho maria ou no microondas. ...
3. Com o auxilio de uma colher ou de um saco de confeiteiro, recheio os cones com a trufa de limão.
4. Cubra com mais chocolate meio-amargo.

Como aprender a fazer trufas?

COMO FAZER TRUFAS RECHEADAS PARA VENDER Montagem

1. Derreta o chocolate ao leite junto ao chocolate meio-amargo.
2. Forre o fundo e as laterais das forminhas com o chocolate derretido e leve para a geladeira por 10 minutos.
3. Recheie e cubra com chocolate e coloque, novamente, na geladeira por 10 minutos.

O que eu preciso para fazer trufas?

Vamos lá então?

• Formas de tamanhos e formas diferentes: que podem ser de PVC simples, com silicone como essas aqui. ...
• Toucas descartáveis;
• Tigelas de vidro refratário, para derreter o chocolate (ou derretedeiras que existem no mercado, seja para micro-ondas ou banho maria)
• Espátula de silicone;