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Índice:
O que significa puxar na cozinha?
Puxar: na cozinha, quer dizer saltear um pouco de algum ingrediente. Puxar um fundo: sempre usado quando se inicia uma receita. Significa basicamente saltear alguns vegetais: cebola, cenoura, alho, alho-poró, salsão e ervas frescas.Leia também
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