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Índice:
Para que serve a carne de patinho?
17 – Patinho: carne magra, com fibras macias, ideal para bife a milanesa, escalQuantos minutos coxão duro?
45 minutos Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, após o início da fervura por 45 minutos, ou até que a carne esteja macia. opes e carne moída, mas pode ser usada também em cozidos, ensopados e picadinhos. ... Apropriado para o preparo de carnes recheadas, cozidos de panela e rosbife, ou moído em refogados e molhos.Leia também
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