O que são flores de açúcar?

Índice:

1. O que são flores de açúcar?
2. Como fazer uma massa de açúcar?
3. Como deixar a pasta americana maleável?
4. Como usar a massa elástica?
5. Quanto tempo dura flor de açúcar?
6. Como guardar flores de açúcar?
7. Como deixar a massa elástica?
8. Como fazer rosas de massa elástica?
9. Quanto tempo dura uma flor de açúcar?
10. Como guardar a sobra da pasta americana?

O que são flores de açúcar?

Afinal, as flores são capazes de deixar os bolos não apenas mais bonitos, mas também mais elegantes e apropriados para diversas ocasiões, como é o caso dos casamentos e celebrações em geral. ... Felizmente, elas não são tão difíceis de fazer quanto parecem!

Como fazer uma massa de açúcar?

Ingredientes para fazer Pasta americana:

1. 1 quilograma de açúcar impalpável.
2. 2 colheres de sopa de glucose de milho ou amêndoa.
3. 2 colheres de sopa de margarina.
4. 2 pacotes de de 24 gr de gelatina incolor.
5. 6 colheres de sopa de água.
6. 1 colher de chá de essência de amêndoa ou baunilha branca.

Como deixar a pasta americana maleável?

A glicerina, por ser um umidificante, deixará a pasta americana maleável novamente. Se for preciso, adicione um pouco mais de glicerina até o ponto desejado.

Como usar a massa elástica?

A massa elástica é ideal para fazer modelagem de tecidos: roupinhas dos personagens, cobertores para bêbes modelados, laços, toalhinhas que cobrem o bolo, véu das noivinhas, etc. Preparar uma calda em ponto de foi fraco, com o açúcar refinado e os 80 ml de água. A parte, dissolver a gelatina com os 25 ml de água.

Quanto tempo dura flor de açúcar?

Bem preservadas, assim como na natureza, a “florada” feita de açúcar dura cerca de um ano, fazendo com que os detalhes de cada bolo precisem ser refeitos após esse tempo.

Como guardar flores de açúcar?

No caso de flores com arame ou palitos coloque um isopor no fundo da caixa e espete as flores. Guarde a caixa em local seco e arejado. Faça sempre a mais do que o necessário para o caso de perda. Guarde bem as que não utilizar pois poderão ser úteis em outras ocasiões.

Como deixar a massa elástica?

A farinha de trigo macerada com água ativa o glúten, que dá elasticidade à mistura. O ovo entra para garantir a estrutura, permitindo a liga dos ingredientes secos.

Como fazer rosas de massa elástica?

Rosas com Massa para Flores ou Massa Elástica Arcólor

1. Abra a Massa para Flores Arcólor ou a Massa Elástica Arcólor, já tingida na cor desejada e corte 3 círculos iguais.
2. Afine todas as bordas com boleador para dar movimento as pétalas.

Quanto tempo dura uma flor de açúcar?

Bem preservadas, assim como na natureza, a “florada” feita de açúcar dura cerca de um ano, fazendo com que os detalhes de cada bolo precisem ser refeitos após esse tempo.

Como guardar a sobra da pasta americana?

Pasta americana colorida pode perder a cor se for exposta à luz do sol. Quando for guardar é importante ficar em local seco e fresco, longe do calor e luz solar. Bolos já decorados ou cupcakes e cookies, devem ser mantidos em local fresco, escuro e seco, logo após terminar de decorar.