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O que usar para decorar bolo com chantilly?
Uma das técnicas mais utilizadas é a cobertura espatulada, que confere um visual mais rústico para o bolo. Com essa técnica, você conseguirá mesclar cores de chantilly, por exemplo, chantilly branco com chantilly de chocolate. Fica super lindo! Outra técnica bastante utilizada é a de escamas.Leia também
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