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Índice:
Como fazer o fechamento da trufa?
Coloque o creme branco trufado em um cone de papel-manteiga e recheie cada bolinha até a borda. Coloque um pouco da Cobertura TOP Blend em outro cone de papel-manteiga e use-o para fazer o fechamento de cada bolinha. Leve à geladeira por 15 minutos.Qual a melhor maneira de fazer trufas?
As formas de policarbonato Por serem extremamente rígidas e resistentes, são as melhores para fazer trufas com chocolate temperado de forma correta, e dão um brilho maravilhoso ao produto final.Leia também
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