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Índice:
- Como assar linguiça no grill elétrico?
- Como tirar gordura da linguiça calabresa?
- Como fazer linguiça calabresa no grill?
- Como tirar gordura da linguiça?
- Como diminuir o sal da linguiça calabresa?
Como assar linguiça no grill elétrico?
Como usar uma grelha elétrica para preparar linguiça- Step 1. Esquente a grelha em temperatura média. ...
- Step 2. Fure a pele das linguiças para que a gordura possa sair, pois elas contêm bastante gordura. ...
- Step 3. Disponha as linguiças na grelha. ...
- Step 4. Cozinhe-as por dez minutos e vire-as. ...
- Step 5.
Como tirar gordura da linguiça calabresa?
Pré-preparo: Separe os gomos, faça furos com um garfo e coloque em uma panela com água fervente junto com uma laranja inteira e deixe por 5 minutos. A laranja vai puxar toda a gordura para dentro dela e a linguiça vai ficar mais saborosa. Esse procedimento também serve para feijoada.Como fazer linguiça calabresa no grill?
Como Fazer- Coloque as linguiças inteiras no grill.
- Grelhe por 7 minutos cada lado.
- Corte cebolas em rodelas finas e coloque também no gril, de preferência na parte mais baixa do grill, assim o óleo da fritura das linguiças dará gostinho às cebolas.
Como tirar gordura da linguiça?
Escorra a água e coloque a linguiça em um refratário e leve ao forno, deixe até dourar a seu gosto, mais ou menos uns 25 minutos. Essa receita fica muito saborosa e o melhor, com menos gordura, pois parte da gordura é jogada fora junto com a água do cozimento.Como diminuir o sal da linguiça calabresa?
Para isso, faça furos com um garfo na superfície da linguiça, coloque em uma panela com água fervente e deixe por cinco minutos. Despreze a água e prepare-a preferencialmente no forno, sem acrescentar sal ou temperos industrializados, para não aumentar a quantidade de sódio.Leia também
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