Como sustentar bolo alto?

Índice:

1. Como sustentar bolo alto?
2. Como montar um bolo de andar sem suporte?
3. Como estruturar bem um bolo?
4. Como montar bolo de andar para transportar?
5. Porque meu bolo cresce muito no meio?

Como sustentar bolo alto?

Entre os bolos, você pode usar um disco de isopor ou papelão próprios para culinária, bastando que tenham o mesmo diâmetro dos bolos. Esse detalhe é muito importante, pois se os discos forem maiores, comprometerão toda a decoração, pois ficarão sobressalentes. É por isso que o recheio deve ser mais consistente.

Como montar um bolo de andar sem suporte?

Pegue o palito de churrasco e coloque ao lado do seu bolo. Corte o palito na altura exata dos dois andares. Depois que você cortar seu palito de churrasco na altura exata, centralize-o no meio do seu bolo e o afunde até sentir o fundo do tabuleiro.

Como estruturar bem um bolo?

Coloque o bolo de maior diâmetro na base escolhida, ele será o primeiro andar, e insira o palito de churrasco bem no meio, ele vai ajudar a dar sustentação ao segundo e terceiro andares do bolo. Enfie os suportes para bolo no primeiro andar (use pelo menos 4) e corte com a faca de serra na altura exata do bolo.

Como montar bolo de andar para transportar?

TRANSPORTANDO O BOLO

1. Antes mesmo de começar o bolo, pense no transporte. ...
2. Caso a caixa não caiba no seu carro, você pode transportar o bolo com os andares separados, cada um dentro de uma caixa, ou uma caixa com 2 andares já montados, e outra com o restante, de acordo com o tamanho do bolo e do automóvel.

Porque meu bolo cresce muito no meio?

A resposta é bem simples: a temperatura do forno. Um dos principais ingredientes para um bom bolo não está na massa, mas no calor a que ela é exposta. Então, na maior parte das vezes, esse problema de crescimento aparece porque o centro assou primeiro do que o restante da área. Consequentemente, ele sobe mais.