Como decorar um prato de peru de Natal?

Índice:

1. Como decorar um prato de peru de Natal?
2. O que deve servir em uma ceia de Natal?
3. O que colocar no chester para enfeitar?
4. Qual vinho harmonizar com frango?

Como decorar um prato de peru de Natal?

Para decorar o prato natalino, disponha das fatias de peito de peru sobre uma farofa mais úmida, e aproveite a ideia de deixar um molho do lado como uma proposta opcional, e que ajuda a deixar a carne do peito mais molhadinha e com um sabor extra.

O que deve servir em uma ceia de Natal?

O que não pode faltar na ceia de Natal?

• Pratos principais: peru, chester, tender, pernil, lombo, frango, peixe, carne assada com batatas, cordeiro e massas.
• Acompanhamentos: arroz à grega, arroz com amêndoas, maionese, salpicão, salada, farofa, suflê de legumes, cuscuz marroquino e lentilha.

O que colocar no chester para enfeitar?

Retire o papel alumínio do chester e deixe dourar por mais 30 minutos. Coloque o chester numa bandeja, arrume a farofa ao redor e decore com as fatias de manga, o kiwi e o coco em pedaços.

Qual vinho harmonizar com frango?

Frango (assado): Chardonnay, Pinot Noir ou Merlot. Frango (churrasco): Chardonnay, Sauvignon Blanc ou tintos leves (Beaujolais). Frango (molho cremoso): Bordeaux branco, Riesling alsaciano ou Chenin Blanc de Anjou-Saumur ou Touraine, no Loire.