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Índice:
Como fazer a costela cozida e defumada?
Unte um refratário com azeite, coloque em cima a costela defumada, pique a cebola, o cheiro verde e a pimenta de cheiro e misture com a costela. Lave bem os legumes, depois pique e coloque por cima da costela no refratário. Cubra o refratário com um papel alumínio e leve ao fogo preaquecido, por aproximadamente 1 hora.O que é costela suína defumada?
A Costelinha Suína F.A. é feita com um processo totalmente artesanal, desde a seleção da matéria prima, passando por 7 dias em cura, e depois defumado naturalmente com lenha de macieira por 5 horas. ... Confira como fazer esse Sandubão de Pork Ribs.Leia também
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