Como congelar uma pizza pronta?

Índice:

1. Como congelar uma pizza pronta?
2. Como embalar pizza brotinho para congelar?
3. Como congelar massa de pizza crua?

Como congelar uma pizza pronta?

Quanto mais tempo a pizza ficar na geladeira, mais úmida vai ficar. Por isso, se quiser deixar para a próxima semana, é melhor colocar no freezer. Coloque em uma vasilha com tampa, com várias folhas de papel toalha. Você pode guardar no freezer deste modo por até vários meses.

Como embalar pizza brotinho para congelar?

O primeiro passo para embalar mini pizza, nesse caso, é comprar papel filme e discos ou bandeja de isopor. Algumas pessoas até colocam papelão, mas o isopor absorve melhor a umidade quando a pizza é congelada. Afinal esse é um tipo de embalagem ideal para quem vai vender mini pizzas pré-assada e congelada.

Como congelar massa de pizza crua?

É simples! Divida a massa em pequenas bolinhas, com o mesmo tamanho que utilizaria para uma pizza comum. Depois, borrife uma pequena quantidade de óleo sobre a massa, e embrulhe em papel filme antes de ir para o congelador.