Pode fazer trufas e guardar na geladeira?

Índice:

1. Pode fazer trufas e guardar na geladeira?
2. Quanto tempo trufa pode ficar fora da geladeira?
3. Qual é a validade de uma trufa caseira?
4. Quanto tempo dura a trufa de chocolate?

Pode fazer trufas e guardar na geladeira?

Guarde as trufas nem perto do chão, nem perto do teto. Sempre em uma superfície com temperatura ambiente, dentro de um pote bem fechado e as trufas sempre bem embaladas. ... A massa da trufa (não a trufa pronta) pode ficar na geladeira por até 15 dias.

Quanto tempo trufa pode ficar fora da geladeira?

Trufas de chocolate caseiras podem ser guardadas em local seco, fresco e mantidas cobertas, o melhor é colocá-las em recipientes herméticos ou saco plástico tipo ziplock para ficar bem vedado. Na temperatura ambiente as trufas caseiras vão durar por duas a três semanas. Atenção!

Qual é a validade de uma trufa caseira?

***Pode ser glaçado em um dia e consumido até, no máximo, no dia seguinte. ****Utilizar sempre o coco de pacote (seco), nunca o fresco....Validade.

Tipo de chocolate	Prazo de Validade
Bombom de coco	Máximo de 3 dias****
Bombom de nozes	Máximo de 5 dias
Trufas	Entre 3 e 7 dias**
Bombons recheados com fondant	4 meses

Quanto tempo dura a trufa de chocolate?

Na geladeira as trufas irão durar de dois a três meses. Ao tirar da geladeira deixe por duas horas na temperatura ambiente e somente depois deste tempo remova o saco ou filme que usou para embrulhar.