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Índice:
- Quanto custa o kilo de tender?
- Como fazer tender assado na churrasqueira?
- Que Ave e o tender?
- Quanto pesa tender?
Quanto custa o kilo de tender?
No Mercado Municipal de São Paulo, o quilo está por R$ 28. No Oba, o valor sobe para R$ 83. Dentre as aves mais consumidas na época de Natal, o tender é o que apresenta a maior variação, de 151%. No Vovó Zuzu, o quilo do tender Sadia está por R$ 19,90 - o valor mais baixo encontrado.Como fazer tender assado na churrasqueira?
Como Fazer- Acenda a churrasqueira.
- Coloque o tender na grelha e vá pincelando com a mistura de suco de laranja e 2 colheres (sopa) de açúcar.
- Pincele com mel para firmar o dourado.
- Retire do fogo e coloque em uma bandeja.
- Faça cortes longitudinais superficiais e em suas divisas coloque os cravos a gosto.
Que Ave e o tender?
Diferentemente do chester e do peru, o tender não é uma ave. Na verdade, é composto pelo pernil do porco defumado e assemelha-se ao presunto.Quanto pesa tender?
Peso: 4 quilos, em média. Ponto fraco: é um clássico da mesa de Natal, mas por ter sabor marcante, necessita de mais tempo marinando para pegar os temperos.Leia também
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