Qual o tamanho tradicional de brownie?

Índice:

1. Qual o tamanho tradicional de brownie?
2. Como fazer brownie de chocolate Ana Maria Braga?
3. Qual o valor de um pedaço de brownie?
4. Onde guardar o brownie?
5. Como calcular o preço de venda de um brownie?
6. Qual o tamanho da embalagem para brownie?
7. Quantos dias o brownie dura na geladeira?

Qual o tamanho tradicional de brownie?

6cmx6cm Um Brownie tradicional de 6cmx6cm tem o preço de venda entre 3 e 5 reais. Já os sabores especiais ou recheados são vendidos pelo preço o médio de 6 a 8 reais.

Como fazer brownie de chocolate Ana Maria Braga?

Brownie de chocolate furadinho

1. 1/2 kg de chocolate meio amargo picado.
2. 2 xícaras (chá) cheias de açúcar.
3. 1 e 1/4 de xícara (chá) de água fervente.
4. 3/4 de tablete de manteiga em cubos (150 g)
5. 4 ovos.
6. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo.
7. 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

Qual o valor de um pedaço de brownie?

Só para você ter uma noção, um pedaço de brownie tradicional com cerca de 60g costuma ser vendido por cerca de R$ 3 Reais. Já o brownie recheado tem o preço médio de R$ 5 Reais a unidade.

Onde guardar o brownie?

Browneis são ótimos para congelar, para isso embrulhe ele inteiro ou em pedaços em papel alumínio ou plastico filme e leve para o congelador por até 3 meses. Se seus brownies ficaram com rachaduras, polvilhe chocolate em pó ou açúcar de confeiteiro para disfarçar.

Como calcular o preço de venda de um brownie?

Para isso, você deve somar todos os custos que teve para produzir seus brownies (tanto os ingredientes quanto embalagens). Depois, divida esse valor pela quantidade de brownies que você conseguiu produzir. Sabendo o custo unitário de cada pedaço de brownie, você deve multiplicar por 3.

Qual o tamanho da embalagem para brownie?

Forminha Berço p/ Brownie / Palha Italiana ( 6 x 6 x 3 cm) Personalizada.

Quantos dias o brownie dura na geladeira?

Não é recomendado colocar o brownie na geladeira pois pode ficar ruim! Só coloque na geladeira se for brownie com cobertura com ovo como, por exemplo, o chantilly, pois o ovo na temperatura ambiente é muito perigoso. Neste caso ele também pode durar até 4 dias na geladeira.