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Índice:
Qual a melhor farinha de trigo para fritar?
No caso da farinha de trigo para salgados, o ideal é utilizar a branca Tipo 1. Só não se esqueça: não só a classificação influencia no resultado, como também a marca e procedência do ingrediente que você utilizará nas preparações.Como fritar Steak crocante?
Frigideira- Aqueça o óleo na frigideira em temperatura média (+ 170°C).
- Coloque o Steak de Frango Seara para fritar por 3 a 4 minutos, virando-o para dourar de maneira uniforme.
- Com o auxílio de uma escumadeira, retire o Steak de Frango Seara e coloque-o em papel absorvente.
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