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Índice:
- Quais são os chocolate meio amargo?
- Qual a diferença do chocolate meio amargo para o 70%?
- Qual sabor do chocolate amargo?
Quais são os chocolate meio amargo?
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- Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo 90g.
- Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g)
- Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES® (500 g)
- Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO® (300 g)
Qual a diferença do chocolate meio amargo para o 70%?
Chocolate branco: É o mais calórico de todos, pela alta concentração de manteiga de cacau, açúcar e gordura. Chocolate meio amargo: Possui de 40 a 55% de cacau e pouca quantidade de manteiga de cacau e açúcar. Chocolate amargo: É o que concentra a maior quantidade de cacau (de 60 a 85%), tem menos açúcar e gorduras.Qual sabor do chocolate amargo?
Um chocolate (que chamamos de) amargo tem mais cacau que um chocolate ao leite, então vai mesmo ser mais intenso. Pode até ser mais amargo, mas nem sempre! A parte do cacau usada nos chocolates é a semente. Elas são naturalmente amargas, mas não tem sabor nenhum de chocolate.Leia também
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