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O que é pó de creme de confeiteiro?
mMistura em pó à base de amido que, após o preparo, mantém suas propriedades inalteradas por um longo período de tempo, sem liberar água. Utilizado em pratos de confeitaria como utilizado como recheio e cobertura, pondendo ser aplicado em pães, tortas, bolos, sonhos, bombas, éclair, carolinas etc. Produto forneável.Leia também
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