Como fazer transfer para biscoito?

Índice:

1. Como fazer transfer para biscoito?
2. Como aplicar o papel de arroz no biscoito?
3. Como secar o merengue da bolacha?
4. Como empacotar biscoitos?

Como fazer transfer para biscoito?

Banhe o biscoito no chocolate, coloque-o sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e por cima você coloca um pedaço de transfer, tirando após o chocolate ter endurecido. Outra ideia é fazer desenhos no transfer e deixar secar.

Como aplicar o papel de arroz no biscoito?

Basta colocar o papel de arroz diretamente sobre essas coberturas. A finalização é a mesma: espátula para alisar e bico de confeiteiro para decorar.

Como secar o merengue da bolacha?

Deixe as sobremesas em temperatura ambiente e aumente o fluxo de ar ao máximo que puder. Se a sua casa é úmida, use um desumidificador ou um ventilador para ajudar a secar a cobertura mais rápido. Você também pode usar uma pistola de calor para solidificar o glacê em um piscar de olhos.

Como empacotar biscoitos?

1 – Saquinhos plásticos Para embalar basta colocar os biscoitos dentro deixando espaço para dar um nó com fitas ou cordões. Você pode colar adesivos com a marca da empresa ou escrever com canetinhas permanentes na parte externa.