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Índice:
Qual a diferença da batata Asterix?
A batata asterix, por exemplo, possui uma casca mais escura, de cor rosada. ... Além da aparência, ela se difere pelo seu alto teor de amido, sendo pouco úmida. Por isso, é utilizada para preparar purês cremosos, nhoques e batata frita bem sequinha, do tipo chips.Quais os tipos de batata que existe?
Há muitos tipos diferentes de batata com cerca de 85 gêneros e aproximadamente 3000 espécies em todo o mundo.Leia também
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