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Índice:
Quais os tipos de salgado que existe?
Principais tipos de salgados preferidos pelos brasileiros- Pão de queijo. É praticamente uma obrigação ter pão de queijo para vender em uma lanchonete no Brasil. ...
- Coxinha de frango com requeijão. ...
- Esfirra. ...
- Empada. ...
- Pão de batata. ...
- Enrolado de presunto com queijo. ...
- Pastelzinho assado. ...
- Bolinho de mandioca.
Qual o tamanho de salgados para Lanchonete?
Salgados fritos tamanho comercial: 90g de massa e 40g de recheio. Salgados assados (que dependem de fermentação) tamanho festa: 15g de massa e 10g de recheio. Salgados assados (que dependem de fermentação) tamanho comercial: 70g de massa e 60g de recheio. Empadas tamanho festa: 20g de massa e 8g de recheio.Leia também
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