Quanto de feijão para uma pessoa?

Índice:

1. Quanto de feijão para uma pessoa?
2. Como se calcular feijoada por pessoa?
3. Quantas gramas tem uma xícara de feijão cru?
4. Quanto rende 1 kg de feijão cru?

Quanto de feijão para uma pessoa?

Se você for utilizar o feijão como acompanhamento, 1/3 xícara (chá) de feijão cru por pessoa é uma boa quantidade. Mas se você for utilizar o feijão como prato principal, 1 xícara (chá) de feijão cru por pessoa dá conta do recado!

Como se calcular feijoada por pessoa?

Para facilitar esse processo, o ideal é colocar 50 gramas de feijão e 300 gramas de carne para cada convidado. Os demais ingredientes como embutidos e temperos ficam livres para inserir, lembrando que o essencial é colocar o proporcional por pessoa.

Quantas gramas tem uma xícara de feijão cru?

Ingredientes	Peso em gramas	Medida em xícaras ou colheres (sopa)
Farinha de trigo	120	1 xícara
Fubá Instantâneo	140	1 xícara
Fubá Mimoso	100	1 xícara
Feijão Branco	180	1 xícara

Quanto rende 1 kg de feijão cru?

Primeiro é importante saber que 1 kg de feijão cru rende em torno de 2 kg e meio de feijão. Sendo assim rende o dobro e meio. Guarde essa informação porque será importante na hora de definir quanto de feijão cru você vai usar. Geralmente 1 xícara de chá de feijão serve satisfatoriamente 3 pessoas.