Porque colocar óleo na água do macarrão?

Índice:

1. Porque colocar óleo na água do macarrão?
2. Para que serve a água do macarrão?
3. Como medir uma porção de macarrão?
4. Pode usar a água do macarrão?
5. Pode beber a água do macarrão?

Porque colocar óleo na água do macarrão?

Isso serve para a massa hidratar e para evitar que a água pare de ferver. "A proporção ideal é 1 litro de água para cada 100 g de massa. Mesmo fazendo porções pequenas deve-se manter essa proporção para não deixar que grude.

Para que serve a água do macarrão?

Essa água é rica em amido e sais minerais, podendo ser usada para muitas coisas no dia a dia: ajudar no preparo de outros pratos, preparar molhos, regar as plantas, etc.

Como medir uma porção de macarrão?

Apoie a ponta do dedo indicador na ponta do dedo do polegar, agora basta colocar nesse espaço o máximo de macarrão (cru) que couber. Simples, né não? Claro que se você tem alguém que come bastante na sua casa, isso pode variar. Também varia o tamanho da mão.

Pode usar a água do macarrão?

Toda massa que leva fermento exige um pouco de água, use a água do macarrão, além de dar mais sabor às suas receitas, também as torna mais nutritivas.

Pode beber a água do macarrão?

Suas plantinhas agradecerão os nutrientes que você estará fornecendo a elas através da água do macarrão. Mas não se esqueça de esfriá-la antes! Como toda massa que leva fermento exige um pouco de água, por que não usar a água do macarrão? Além de dar mais sabor às suas receitas, também as torna mais nutritivas.