Pode congelar a massa do bolo?

Índice:

1. Pode congelar a massa do bolo?
2. Como congelar massa de pão de ló?
3. Como armazenar o pão de ló?
4. Quantos dias posso guardar o pão de ló?

Pode congelar a massa do bolo?

Na hora de descongelar, tanto as massas como os recheios, transfira para a geladeira, ainda embalado, por algumas horas. Massas e recheios podem ser congelados em freezer por até 3 meses e em congelador da geladeira por até 1 mês.

Como congelar massa de pão de ló?

Lembre-se de colocar o bolo sobre a base antes de congelar. Deixe por 30 minutos na geladeira para a cobertura firmar e em seguida embale muito bem com plástico filme, NÃO ECONOMIZE NA HORA DE EMBALAR! Em seguida embale em papel alumínio e leve ao freezer.

Como armazenar o pão de ló?

O bolo dura três dias fora da geladeira se estiver sem recheio e se for guardado em uma forma bem envolvida com plástico ou outro recipiente hermético.

Quantos dias posso guardar o pão de ló?

Se não for usar a massa no mesmo dia, conserve a massa embalada em plástico filme, mas antes certifique se a massa está bem fria para que não crie umidade. Isso manterá o bolo macio. Validade de 5 dias fora da geladeira e 3 meses no freezer.