Para que serve brócolis e couve-flor?

Índice:

1. Para que serve brócolis e couve-flor?
2. Quantas folhas de couve comer por dia?
3. Quais são os benefícios da couve flor?
4. Pode comer brócolis e Couve-flor juntos?

Para que serve brócolis e couve-flor?

Eles apresentam muitos benefícios para a saúde e são considerados alimentos funcionais. Esses vegetais são ricos em fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, selênio) e vitaminas (E, K e C), além de apresentarem baixo teor calórico e serem fontes de luteína, betacaroteno, quercetina e antioxidantes.

Quantas folhas de couve comer por dia?

Ela também é um excelente remédio natural para cálculos renais, artrite, bronquite e ajuda na cura de úlceras estomacais. A ingestão ideal de vegetais, segundo nutricionistas americanos, é de 2 xícaras e meia por dia, em uma dieta de 2.000 calorias.

Quais são os benefícios da couve flor?

A couve-flor contém antioxidantes e é fonte de potássio, fósforo, cálcio, manganês, vitaminas do complexo B, além de K e C. Também tem flavonoides e sulforafano, substâncias que ajudam a prevenir doenças.

Pode comer brócolis e Couve-flor juntos?

Essas duas flores de cabeça, uma verde outra branca, são potenciais amigas quando se trata de lutar contra processos cancerígenos no nosso organismo. Tanto a couve-flor quanto o brócolis podem ser comidos cozidos, de preferência ao vapor, em saladas ou outros pratos de sua preferência.