Como amaciar a carne do espetinho?

Índice:

1. Como amaciar a carne do espetinho?
2. Qual o tamanho dos pedaços de carne para espetinhos?
3. Como usar o amaciante de carne da Maggi?

Como amaciar a carne do espetinho?

Amaciar carne com suco de abacaxi Uma outra opção natural para amaciar carne de espetinho é bater no liquidificador uma fatia de abacaxi (de aproximadamente 3cm) e depois acrescentar na sua carne, juntamente com o tempero desejado. Deixe por cerca de 4 horas e depois a sua carne já estará pronta para ser assada.

Qual o tamanho dos pedaços de carne para espetinhos?

Experimente usar cubos de alcatra Assim como o patinho moído, a alcatra é uma excelente carne para montar espetinhos para vender. Neste caso, 1 kg da peça cortada em cubos médios também costuma render 10 espetos caprichados.

Como usar o amaciante de carne da Maggi?

Modo de uso Para cada 1 kg de carne polvilhe 30g (1 colher cheia) de Amaciante de Carnes MAGGI®. Armazenar sob refrigeração em recipiente coberto, até o momento do preparo (o tempo de ação do amaciante pode variar conforme o tipo e espessura da carne ou conforme o corte da carne).