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Índice:
Como se faz o bicho de pé?
Modo de Preparo- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina.
- Mexa sempre até ferver, em fogo baixo.
- Assim que começar a ferver, acrescente o pó da gelatina (não precisa dissolver antes).
- Mexa bem, em fogo baixo, até desprender do fundo da panela.
- Espere esfriar para enrolar em forma de bolinhas.
Qual é a origem do doce baba de moça?
Baba de moça é um doce típico da culinária do Brasil feito com gemas de ovos, leite de coco e calda de açúcar fervidos até se tornarem um creme consistente. Com origem nos doces portugueses, é um dos mais tradicionais e requintados, referido desde o Império.Leia também
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