O que fazer quando esquecer de postar um arroz?

Índice:

1. O que fazer quando esquecer de postar um arroz?
2. Pode colocar sal no arroz depois de cozido?
3. Como tirar o óleo do salgado?
4. Como tirar o excesso de óleo da batata frita?

O que fazer quando esquecer de postar um arroz?

Se esquecer de colocar sal no arroz e ele já estiver cozido, misture a quantidade de sal para aquela porção num copo de água e deite por cima do arroz. Leve a panela de volta ao fogo até secar.

Pode colocar sal no arroz depois de cozido?

Sim. Basta adicionar a água salgada, mexer um pouco até incorporar ao arroz pronto, tampar e levar ao fogo médio.

Como tirar o óleo do salgado?

Aqueça uma panela com água e deixe em ponto de fervura. Assim que retirar o alimento empanado (seja caseiro ou industrializado) do óleo, mergulhe-o na água fervente. O óleo da fritura ficará na água e seu empanado continuará crocante. Mas atenção: o "mergulho" tem que ser super rápido!

Como tirar o excesso de óleo da batata frita?

Assim que as batatas chegarem ao ponto que você desejar, retire-as do óleo (agora já quente) com a escumadeira e coloque-as sobre um papel-toalha para absorver o excesso de gordura.