Como tirar a pele do pêssego para fazer doce?

Índice:

1. Como tirar a pele do pêssego para fazer doce?
2. Como congelar pêssego em calda?
3. Como guardar pêssego no congelador?
4. Pode congelar cerejas em calda?
5. Como conservar o doce?
6. Pode guardar pêssego na geladeira?

Como tirar a pele do pêssego para fazer doce?

Encha uma panela com água e leve para ferver, coloque os pêssegos na água fervente e deixe por 45 segundos ou até que a pele comece a se soltar, retire e esfrie em uma tigela com água e gelo. Puxe a casca com os dedos ou com uma faquinha e pronto!

Como congelar pêssego em calda?

Deixa-se ferver até formar uma calda. Junta-se então os pêssegos e nectarinas e calcam-se bem, de modo a que fiquem praticamente todos dentro da calda. Espera-se que levante novamente fervura e apaga-se o lume. Deixa-se arrefecer, transfere-se para recipientes de congelação e coloca-se no congelador.

Como guardar pêssego no congelador?

Tem três maneiras de congelamento do pêssego, nas três maneiras você precisa lavar, tirar o caroço e cortar em pedaços. Coloque as fatias em uma forma separadas uma da outra, leve para congelar, quando congelar passe para o saco de congelamento e volte ao freezer.

Pode congelar cerejas em calda?

Antes de jogar fora, pense em guardar algumas no congelador para usar e comer mais tarde! Congele as frutas em uma assadeira de biscoito antes de colocá-las em um saco ou recipiente. Além disso, você pode guardar essa fruta em uma calda ou preservá-la cobrindo com açúcar e colocando em um saco.

Como conservar o doce?

1. Utilize ingredientes frescos. Quanto mais fresco forem os ingredientes, melhor será a validade de seu doce, principalmente as frutas. ...
2. Higienize os utensílios. ...
3. Aposte em compotas. ...
4. Embale corretamente. ...
5. Verifique a validade de cada tipo de doce. ...
6. 2 Comentários.

Pode guardar pêssego na geladeira?

Evite guardar em geladeira, pois perde parte do sabor e aroma. ... Pêssego: Guarde os maduros na geladeira sem lavar por quatro dias. Para evitar desidratação, guarde-o em recipiente fechado. Os que precisarem amadurecer pode ser embrulhado em papel, e conservado em temperatura ambiente.