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Índice:
- Como fazer torresmo fatiado?
- Pode guardar gordura de porco na geladeira?
- Como fazer toucinho de papada?
Como fazer torresmo fatiado?
Modo de Preparo:- Limpe e corte a barriga de porco em cubinhos ou em tirinhas.
- Numa tigela, coloque a barriga de porco e tempere com o sal.
- Coloque a banha de porco na panela de pressão, leve ao fogo médio e deixe derreter um pouco.
- Coloque a barriga de porco na panela de pressão, com a banha ainda morna e misture bem.
Pode guardar gordura de porco na geladeira?
A banha tem prazo de validade longo. O ideal é conservá-la na geladeira. Dessa forma, pode durar meses. Se mantida no congelador, pode durar até um ano.Como fazer toucinho de papada?
Tempere o toucinho e adicione uma colher de sopa de água para que o tempero penetre com mais facilidade na carne. Para fritar o toicinho, coloque-o no óleo ainda em temperatura baixa, para que ele desidrate. Tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos. Em seguida, vire o toucinho e deixe por mais 15 minutos.Leia também
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