Como guarda recheio de bolo?

Índice:

1. Como guarda recheio de bolo?
2. Como armazenar recheio?
3. Como armazenar recheio na geladeira?
4. Como congelar recheios para bolo?

Como guarda recheio de bolo?

Os recheios podem ser armazenados em recipientes de vidro que tenham tampa e que possam ir ao congelador ou freezer. Ou se preferir você pode congelar em saquinhos de plásticos , assim ocupa menos espaço.

Como armazenar recheio?

Os recheios podem ser armazenados em potes de vidro que possam ir ao freezer, mas lembre-se de nunca encher o vidro até a borda. Alguns docinhos feitos com leite condensado podem ser congelados, como brigadeiros e beijinhos, mas doces como o bicho de pé não podem. Não é ideal também congelar doces de linha gourmet.

Como armazenar recheio na geladeira?

Terminou seu recheio? CUBRA COM PLÁSTICO FILME

1. Muitas pessoas não fazem isso, apenas colocam a tampa e levam para geladeira, colocar plástico filme, evita formar películas indesejadas no seu recheio!
2. E você, já conhecia essas técnicas?

Como congelar recheios para bolo?

Para congelar recheios, coloque em embalagem de plástico ou vidro próprias para alimentos e que possam ir ao freezer deixando apenas 1 cm de espaço até a borda. Utilize recipientes que fechem hermeticamente. Alguns recheios NÃO deve ser congelados, como brigadeiros, mousses e merengues por exemplo.